perdiguero de burgos

Este tranquilo, seguro y potente perro de muestra, con grandes dotes para cazar en los terrenos más abruptos y en las peores condiciones climáticas, ha sufrido durante décadas el olvido de su gente, deslumbrada por los perros de caza británicos. Si las razas de animales domésticos autóctonos, nuestras vacas, cerdos o gallinas tradicionales, se ven desplazadas por los ganados holandeses o suizos, qué será de los perdigueros, pachones o mastines que no dan leche, carne o huevos. En el coto de caza cualquier pointer, la mayoría de las veces mestizo, es preferido a nuestro sufrido y noble perdiguero de Burgos. Afortunadamente, su supervivencia se debe a un reducido grupo de incondicionales, criadores inteligentes y comprometidos con su tierra, que con los mínimos recursos han luchado para conservar y mejorar sus características raciales. Hoy el perdiguero de Burgos tiene el futuro asegurado. Está perfectamente adaptado para el trabajo en los páramos castellanos, pues posee un magnífico aparato respiratorio y una constitución sólida, lo que le da una gran resistencia a la fatiga.

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